【GW限定パスタ】〜桜えびと筍のトマトソース タリオリーニ〜
【GW限定パスタ】〜桜えびと筍のトマトソース タリオリーニ〜
香ばしく炒めた桜えびと、大ぶりに切った筍をトマトソースにしっかりと絡ませ、上からはアクセントのルッコラ、素揚げした桜えびに黒胡椒をまとわせて。
サクサク、コリコリとした食感と、桜えびの旨味がにじみ出したソースが手打ち麺によく絡みます。よく冷えたビールや白ワインとぞうぞ。
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亀岡市篠町馬堀駅前2丁目4-3
0771-56-8665
亀岡野菜と旬食材にこだわった野菜ソムリエのイタリアンレストラン
La retta ラレッタ
2019.04.16
