今回は、当店で提供しております自家製メニューについて、少しお話をさせて頂きたいと思います。「自家製」と対になる言葉は「既製」です。つまり、既につくられた料理をご提供するのではなく、一から料理のメニューを作っているということになります。自家製メニューを提供することは、既にあるメニューよりどのような料理を提供しようかという発想から、ゼロからお客様のことを考えて、メニューを提供しようという意図があります。

お客様に自家製メニューをご提供するメリットとしましては、自ら食材を管理をしてお客様に提供することができますので、余計なコストが発生せず、また健康等に悪い影響の及ぶ可能性は極めて低くなりますので、安心してお食事を楽しんで頂けるということがあるかと思います。当店の自家製メニューは、こだわりのある美味しい食材を使用しておりますので、是非ご期待頂きたいと思います。

亀岡のLa rettaでは、お客様に安心してお食事をお楽しみ頂くためにすべて自家製にこだわっているオシャレな隠れ家イタリアンです。記念日などのサプライズとしてのご利用にも最適です。当店で非日常的な一時をお過ごしください。

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