夏に向けてスタミナをつけたいこの季節、新作料理出来ました！

スパゲットーニといううどん並みに太いモチモチぷりぷりのパスタに、亀岡牛のミートソースを絡め、さらに上にはつなぎ無しの亀岡牛の手ごねハンバーグを、じっくり肉汁を閉じ込めたまま焼き上げたものを乗せました。仕上げに牛の骨から作ったデミグラスソースをかけて。ハンバーグとミートソースを別々に味わうもよし、ハンバーグを崩しながら食べれば、溢れる肉汁とゴロゴロとしたハンバーグの肉の塊でさらに上質なミートソースにしてくれます。

こちらは全て手作りのためディナータイム限定、予約制とさせていただきます。ご予約の時点でご注文ください。冷えたイタリアビールと共にお待ちしております。

亀岡市篠町馬堀駅前2丁目4-3

0771-56-8665

亀岡野菜と旬食材にこだわった野菜ソムリエのイタリアンレストラン ラレッタ